Dieser Kurs richtet sich an alle, die schon immer fasziniert waren von aufwendig dekorierten Torten und die Kunst der Verzierung vom Profi lernen möchten. Die Teilnehmer bekommen einen Einblick in die Arbeit eines Konditors und erlernen Handgriffe, die auch Zuhause eingesetzt werden können.
- Blüten mehrfarbig ausstechen und formen
- Kuchen mit weißem oder farbigem Rollfondant einschlagen
- Dekorschablonen mit Airbrush-Technik auf den Rollfondant auftragen
- Farben nach der Farbenlehre mischen
| Enthalten | Ca. 4 Std Torten-Seminar, Zertifikat über erfolgreiche Teilnahme, kreierte Torten in einem Tortenkarton und Tragetasche und Rezepte zum Mitnehmen, Alle Rezepturen vorbereitet, kein Abwiegen und kein Putzen. |
|---|---|
| Dauer | 4 Stunden |
| Teilnehmer | Seminar findet ab bis 8 Teilnehmern statt, Einzelbucher willkommen |
Veranstaltungsort
Innstraße 71, Passau, Deutschland
Angeboten von
Simon Schokoladenseminare
Weitere Informationen
Kuchen backen ist die eine Sache, einen schönen Kuchen zu zaubern ist die andere. Dieses Seminar bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, wie ein Konditor an einem eigenen professionellen Arbeitsplatz in die Welt der Feinbäcker einzublicken und sich an der ersten Verzierung zu versuchen. In diesem Kurs in Passau geht es um die Arbeit mit Rollfondant, eine Masse aus Zucker und Wasser.
Die Knete-ähnliche Paste wird genutzt, um Blumen und andere Motive auszustechen und den Kuchen zu einem besonderen Highlight zu machen. Jeder Teilnehmer verziert während des 4-stündigen Seminars 2 Gebäckstücke. Diese werden anschließend in einer passenden Schachtel mit nach Hause genommen.
Die Teilnehmer konzentrieren sich ganz auf das Dekorieren der Backwerke und alles drum herum wird vom Profi übernommen. Der Kreativität und dem Ideenreichtum sind dank der Airbrush-Technik und der Arbeit mit der Zuckermasse keine Grenzen gesetzt.
